Почему нельзя точить чужие ножи

Содержание:

Blunt instrument: изображения
Как заточить кухонные ножи с прямыми краями 2022
Самое популярное за месяц

Blunt instrument: изображения

Blunt instrument: изображения, стоковые фотографии и векторная графика | Shutterstock

Sorry, the browser you are using is no longer supported by Shutterstock. Please upgrade your browser to continue.

Blunt instrument: изображения

Тип изображения

Как заточить кухонные ножи с прямыми краями 2022

Следующим является точная точилка. У меня есть и стальная и немного керамическая ручка. Мое настроение будет диктовать, какой я использую. У меня есть степень по продуктам питания, и я готовил в больницах, ресторанах и т. Д., Поэтому у меня было много практики со сталью. Если вы не хотите беспокоиться о стали, приобретите такую. Я забрал его в Harbor Freight менее чем за 7 долларов. Если вы купили один с штрафом на противоположном конце курса, просто переверните его и проведите ножом 5 раз.


Как заточить кухонные ножи с прямыми краями 2022
Нет ничего более стрессового (по крайней мере для меня) и более опасного, чем унылый кухонный нож. Я порезался ножом, когда у меня в руке был тупой нож, и вместо того, чтобы резать еду, нож соскользнул и получил меня! Из всех нервов! Так что во многих отношениях острый кухонный нож намного безопаснее, чем унылый. Вам действительно не нужны НОВЫЕ ножи. Вам нужны те, которые у вас есть, чтобы обострить. Итак, здесь мы говорим #171;Как заточить кухонные ножи с прямыми краями#187;.

Теперь возьмите что-то, что вы должны разрезать и разрезать это. Я вижу эту улыбку, разве острый нож не удивителен? Видите, острый означает меньшее напряжение или давление, чтобы сократить вашу еду. В прошлый раз, когда я был в Колорадо, я взял точилку с полем и точными концами и заточил ножи моей невестки, обучая ее, как я шел. Она была поражена тем, как легко было порезать морковку, которую она подавала на ужин в тот вечер.

Если ваши ножи действительно тусклые, вам сначала понадобится точилка для курсов с заточенными лезвиями, образующими угол 45 #176;. Моя выглядит так. Однажды я просто зашла в магазин, там это было, и я купила его. Не могло быть больше 5 долларов, но не спрашивайте меня, где, потому что это было больше лет назад, чем я хотел думать, и мой разум был решающим фактором, я просто не помню.

Самое популярное за месяц

Честно говоря, я не знаю, какие именно процессы происходят во время #8220;засолки#8221; ножей. Но то, что соль каким-то образом влияет на сталь #8211; это факт. Проверено мною неоднократно. Попробуйте и вы, точить ножи после этой процедуры действительно проще и быстрее. Кроме того, они дольше остаются острыми.

Ножи у меня всегда острые и хорошо заточены. И есть у меня один лайфхак, благодаря которому лезвия точатся намного легче и быстрее. Об этом я прочитала ещё несколько лет назад в какой-то старой книге по домоводству. Поделюсь этим способом и с вами, надеюсь кому-то пригодится.

Как только вы чувствуете, что нож затупился и его пора точить, берём миску или какую-то другую подходящую емкость, наливаем теплую воду и кладем соль #8211; примерно 3-5 столовых ложек. Размешиваем, чтобы соль растворилась и опускаем в этот раствор нож.

Для начала хочу сказать, что для того, чтобы нож был острым и легко точился он изначально должен быть хорошего качества. То есть если вы купили, скажем, китайский нож за 50 рублей, то не нужно ждать от него чего-то сверхъестественного.